ぐうたらはっちん３足のわらじ: 七夕ランチ♪　2013　in水戸芸術館: SSブログ

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七夕ランチ♪　2013　in水戸芸術館　[美・味・し・い～♪] [編集]

　　　　　あさっては、七夕。水戸は暑くなりそうですね。

　　　　　今年になってから毎月せっせと通っているお店があります。

　　　　　

　　　　　水戸芸術館レストラン、ヴェールブランシェ。

　　　　　http://www.v-blancher.jp/

　　　　　フレンチのコースは、おいしいけれどおなかがいっぱいにならない

　　　　　その割に高くつく、という理由でめったに行かないのですが、

　　　　　「美味しくて、CP(コスパ)が高くて、サービスがすばらしい」

　　　　　食事に行くたびに癒されてくるお店をみつけました。

　　　　　写真はずいぶんとたまり、最近始めたFacebookにも載せましたが、
　　　　　あさってまでの期間限定ランチをさっき食べてきたので、

　　　　　せっかくだからブログにUPすることにしました。

　　　　　　　　　　

　　　　　七夕に合わせた1週間だけの限定メニュー。
　　　　　なので通常はあるお品書きもない、レアメニューです。

　　　　　当日でも大体予約はOKです。
　　　　　アレルギーや好みについて聞いてくれるので安心です。

　　　　　私もダンナも、アレルギーがなく何でも食べられる体質で良かった、
　　　　　メタボには要注意ですがー・・・(手遅れともゆう)　^^;

　　　　　
　　　　　覚えているうちに記録しないと
　　　　　前菜の1　パプリカのムースとゼリー寄せ、サーモンと、
　　　　　あと、テリーヌは･･･。なんだっけ･･････。
　　　　　お、オーロラソースは天の川に見立てているそうです

　　　　　ほら、トシでどんどん忘れちゃう、次行きます~。

　　　　　
　　　　　前菜の2　すでにメインのボリュームです。
　　　　　帆立と、美明豚(びめいとん)のグリエ。
　　　　　えーとたしか、クレソンのソースと、バルサミコ酢のソース?

　　　　　前菜なのに、アツアツほかほか。
　　　　　色合いが夏らしいです。

　　　　　　　　　　
　　　　　食前酒に、スパークリングのハーフボトルをお願いしました。
　　　　　抜いた栓がまた可愛いんです

　　　　　
　　　　　「ちゃっちゃっちゃっちゃっ」と
　　　　　聞こえてきそうな、カボチャの冷製スープ。
　　　　　薄めの味つけで、素材の味が生かされている、と思いました。

　　　　　
　　　　　パレットに並べられた、魚料理。
　　　　　青森産のヒラメと、何エビだったかしら。クルマエビ･･･?
　　　　　サフランのソースと、トマトソース。
　　　　　ヒラメの下に何気なく置かれている冬瓜が、またじっくりと
　　　　　仕事をされていて、おいしかったー･･･。　(*°▽°*)

　　　　　
　　　　　エビさん、アップです。

　　　　　　　　　　
　　　　　ダージリンティーのグラニテ(お口直しのシャーベット)。
　　　　　写真は撮りませんでしたが、パンも焼きたてで美味しいです。
　　　　　おかわりしたので、4つも食べちゃいました

　　　　　
　　　　　お肉料理。牛肉と、イベリコ豚のデュエットだそうです。
　　　　　七夕メニューだから、食材がペアになっているんだそうです。
　　　　　ジャポネーズソースと、マスタードソース、だったかな。

　　　　　そういえば、前菜の2も、魚料理もそうですね。
　　　　　どっちが織り姫で、どっちが彦星ですか~?とは聞きませんでした。

　　　　　
　　　　　恒例の、肉断面図です。盛りつけのままです。
　　　　　牛肉はやわらかーく、イベリコ豚はとてもジュースィー

　　　　　　　　　　
　　　　　付け合わせのポティトゥ。ミルフィーユ仕立て。
　　　　　ソースをからめて食べてみるともう・・・・・・。

　　　　　
　　　　　デザート盛り合わせ。
　　　　　ガトーショコラ、マンゴーゼリー、パイナップルアイス。
　　　　　ラズベリーソースとチョコでかわいらしく流れ星が描かれています。

　　　　　　　　　　

　　　　　なんてすてきなひとときだったことでしょう。

　　　　　わたしの彦星さまはー・・・・・・?

　　　　　

　　　　　(もぐもぐもぐもぐ・・・・・・)

　　　　　
　　　　
　　　　　「最近さあ、『まいうー』ってゆうひと、いないよね」

　　　　　(もぐもぐもぐもぐもぐもぐ・・・・・・・・・・・・)

　　　　　はぁーーーーあ。しゃーないですね。
　　　　　わたしだって、「平たいカオ族」の「まんまるおばさん」ですから。

　　　　　芸術館友の会会員になると(年会費2,000円だったと思います)、
　　　　　料金が10％オフになるそうです。
　　　　　期間限定メニューをねらって毎月通う私たちは、絶対におトクです。
　　　　　東京のホテルランチで同じ内容だったら、
　　　　　軽く3倍以上はかかってしまうでしょう。

　　　　　しかも、サービス料もかかりません。
　　　　　結婚式もできるようです。お若いみなさまは、ぜひー･･･。
　　　　

　　　　　お店の外にある笹の木に、短冊にねがいごとを書いて
　　　　　飾ってもらうこともできるそうです。

　　　　　残念ながらゆっくり食べ過ぎて時間がなくなってしまったので
　　　　　そのまま帰ってきてしまいましたが(浦島太郎みたい)、

　　　　　わたしのねがいごとはー・・・・・・。

　　　　　「来年の七夕もこのお店で美味しいランチが食べられますように」

　　　　　おあとがよろしいようでー・・・・・・。

　　　　　

　　　　　食い気夫婦の冗談はともかくとして、
　　　　　七夕まであと2日、このランチを食べられます。
　　　　　お出かけしてみてください。きっとロマンチックなひとときが
　　　　　過ごせると思いますよー・・・。